петак, 20. март 2015.

Kuhinja ispunjena začinima

Konačno je otvorena prodavnica začina u Beogradu.
Sve ono što sam do sada pokušavala da poručim preko prijatelja i rođaka, iz inostranstva, sada je tu na jednom mestu. 
Preko sto vrsta začina... različite vrste bibera, soli, ljute paprike, karija, razne mešavine......
Ono što mi je privuklo pažnju su arapski aromatični šećer i šećer sa hibiskusom, kao i "Blue Dream" so i biber sa cvetovima(latice ruža, neven, pupoljci različka).
Zaljubljenik sam u začine i male, slatke flašice u koje se pakuju, a ovo je moj današnji izbor...


A ovo je spisak začina u najavi:
Sumak  ili Ruj - je pomalo smolastog i kiselkastog ukusa, podseća na limun. Vrlo je popularan u Turskoj
Dimljena paprika de la Vera (srednje ljuta)
Čili "Jalapeno" zelena tucana paprika
Sečuan biber
Bruschetta rustica hot - mešavina za brze zalogaje
Začin za aromatični puter - Aromatični puter je idealan za meso na roštilju ili grilovano.
Caribbean Jerk Seasoning
"Blu Dream" so sa cvetovima
Havajska crvena i crna so
Biber sa cvetovima
Mešavina začina za kuvano vino -  Kora pomorandže, šipak, cimet, kleka bobice, karanfilić
Apple Pie Spice Mix - Upotrebljava se za pite od jabuka i kolače na bazi jabuke, kruške, banane, narandže
Latice ruža
Svima preporučujem da posete ovu divnu radnjicu, gde mogu naći začine po svom ukusu a iz celog sveta.

3 коментара: