среда, 21. новембар 2012.

Mafini od bundeve i čokolade

Htela sam, zapravo, praviti tikvenik…..tikva se prilikom dinstanja pretvorila u kašu i tako su nastali ovi mafini.
Ideju sam našla ovde i uz male izmene nastala je ova prelepa poslastica.



субота, 03. новембар 2012.

Šeherezada torta


Potrebno je:
 600gr. (2 pakovanja) turskog keksa
 400gr. šlag krema sa ukusom slatke pavlake
 400ml. kisele vode
 200gr. prah šećera
 250gr. margarina
 1l mleka
 3 kesice pudinga od karamele
 9 kašika šećera

Postupak pripreme:
Skuvati puding u mleku sa 9 kašike šećera.
Ostaviti da se ohladi, povremeno mešajući da se ne bi stvorila korica.
Umutiti margarin sa prah šećerom i sjediniti sa hladnim pudingom.
Dobro umutiti mikserom.
Šlag umutiti sa kiselom vodom.
Redjati red keksa, premazi filom od pudinga, preko toga premazi sloj šlaga, opet keks i tako redom 6 puta.
Zavrsiti šlagom i ukrasiti po zelji.
Keks se ne kvasi!
Tortu napraviti dan ranije, sutradan je keks vec fino omekšao od fila.