субота, 31. децембар 2011.

Ledene bombice

Potrebno je:
200gr blanširanih mlevenih badema
250gr.rendane posne čokolade
50gr. prah šećera
2-3 kašika likera od mentola ili ekstrat mentola

Za glazuru:
200gr. čokolade za kuvanje
Postupak pripreme:
  • Badem poparite vrelom vodom , očistite od ljuske i sameljite .
  • Pomešajte badem, šećer u prahu, čokoladu i liker dok se masa izjednači.
  • Ako je previše tvrda, dodajte još likera.
  • Napravite kuglice.
  • Čokoladu otopite s malo ulja, pa u tu glazuru umačite kuglice i stavljajte ih na rešetku da se ocede i da se glazura stegne.
  • Dekorišite ih sjajnim prahom za kolače ili ih uvaljajte u prah šećer.


Нема коментара:

Постави коментар