четвртак, 16. јун 2011.

Penušavi krem od jagoda

Evo jednog zaboravljenog recepta, koji me seća na detinjstvo i ukusom podseća na penušavi sladoled koji mi je mama kupovala ispred hotela "Balkan".


 


 Potrebno je:
 2 belanca
 2-3 kašike šećera (ja sam stavila tri jer volim slađe)
 100gr. jagoda

Postupak pripreme:
Umutiti čvrst šne od belanaca, dodati šećer ne prekidajući mućenje i na kraju jagode isečene na pola.
Mutiti još minut da se jagode usitne a zatim krem sipati u čašu i dekorisati.









Нема коментара:

Постави коментар